１月のまごころ食堂

ご報告が遅くなりましたが、１月のまごころ食堂は１月９日の開催でした。

今年もよろしくお願いします！

今年初めてのまごころ食堂も大勢の方に参加していただき、とっても賑やかなスタートとなりました。

メニューは「鶏肉のピカタ」と前回のアンケートでリクエストの多かった「肉じゃが」
です。
「ほうれん草のおひたし」の予定でしたが・・・
葉物野菜高騰の為、大根の炒め煮となりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く野菜安くなるといいですね💦

先日頂いた沢山の「しらす」でつくだ煮を作りました
柔らかくふっくらとしてご飯のおかわりする人が続出です！

デザートには「白玉ぜんざい」少しお正月気分を出してみました🎍

阿部様から採りたてのキュウイを沢山頂きました。
少し硬かったのでお土産として配りました
風邪の季節ビタミンCの補給が出来て「お弁当のデザートにしょう」と皆さんに喜んでいただきました
ありがとうございました。

次回の「まごころ食堂」は2月６日の予定です。